Pikantní angreštový džem s ostružinami
Angreštový džem s ostružinami si zamilují všichni, kteří upřednostňují kyselkavou chuť ovoce. Je úžasný v lineckém koláči, ale i jako náplň do palačinek. Hladké konzistence džemu dosáhnete přepasírováním.
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny a angrešt dobře umyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Propasírovanou část dáme do hrnce a 5 minut povaříme.
Krok 2: Gelfix Extra smícháme se 2 lžícemi cukru a skořicí, přidáme k ovoci a 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a za stálého míchání povaříme ještě 5 minut. Vzniklou pěnu posbíráme.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou, zamícháme a plníme do menších skleniček, zavíčkujeme čistými víčky a otočíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Moje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Nejnovější recepty
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno před 11 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 15 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno 6. 10. 2025 20:48:13
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakytníkový sirup zastudena
Receptynove před 6 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
Valis před 7 hodinami
Koláč s hruškami
Jessie před 8 hodinami
Pomazánka z vepřového masa
iveta.kroul před 9 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Danoouch před 9 hodinami
Kuskus s mletým masem
vendycervenkova před 10 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
wimra před 11 hodinami
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 11 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 12 hodinami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 13 hodinami
Suroviny:
angrešt,
ostružiny,
cukr krupice,
gelfix extra,
kyselina citronová,
skořice
Komentáře (1)