Mrkvovo-meruňkový džem

Name: Mrkvovo-meruňkový džem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mrkve; 350 g pískového cukru; 500 g meruněk

Mrkvovo-meruňkový džem je netradiční, ale chutná kombinace sladké mrkve a voňavých meruněk. Hodí se na pečivo, do jogurtu i jako náplň do pečení. Snadná příprava a zajímavá chuť dělají z tohoto džemu příjemné zpestření domácích zásob.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g mrkve

350 g 350 g pískového cukru

500 g 500 g meruněk

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Meruňky vypeckujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Mrkev přendáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 45 minut. Krok 3: Pak přidáme meruňky a společně vaříme do zhoustnutí. Vaříme bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala. Krok 4: Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Stále mícháme. Krok 5: Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a dobře uzavřeme víčky.

Meruňky vypeckujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Jak vypeckovat meruňky snadno a rychle - rady a tipy
Mrkev přendáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 45 minut.
Pak přidáme meruňky a společně vaříme do zhoustnutí. Vaříme bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala.
Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Stále mícháme.
Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a dobře uzavřeme víčky.

TIP: Čím zahustit řídký džem - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-meruňkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk9g3

Meruňkový džem s rýmovníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Domácí meruňkový džem Dr.Oetker

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MiskaM 20 min

Meruňkový džem s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 50 min

Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 60 min

Meruňkový džem z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Zobrazit více

Vepřové nudličky po čínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Jablečný koláč se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Snadné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 88 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Snadné recepty
Letní recepty
Meruňky
Česká kuchyně
Zavařování
Vaření

Moje poznámka

Mrkvovo-meruňkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk9g3

Náhodný recept

Řezy s povidly a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový ptáček v rozletu

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Brambory s parmskou šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na slanině s jalovcem

Přidáno před 8 hodinami

Krém z pečeného česneku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence Hodnocení 216×

Nejnovější články

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Amona před 50 minutami

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

DVJU7 před 1 hodinou

Perníčky

DVJU7 před 1 hodinou

Citronové tartaletky

Routeu před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

lunav1 před 2 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

LittlePumpkin před 2 hodinami

Pizza tyčinky z kynutého těsta

GabinaKol před 3 hodinami

Bramboračka č. 3

Sahula před 3 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Handour 45 min

Domácí gnocchi se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zapečený květák s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cuketové muffiny s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Mrkvovo-meruňkový džem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař