Mrkvovo-meruňkový džem

1. Meruňky vypeckujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.

   Jak vypeckovat meruňky snadno a rychle - rady a tipy

2. Mrkev přendáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 45 minut.
3. Pak přidáme meruňky a společně vaříme do zhoustnutí. Vaříme bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala.
4. Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Stále mícháme.
5. Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a dobře uzavřeme víčky.

TIP: Čím zahustit řídký džem - rady a tipy

Zveřejněno 6. 7. 2025