Mrkvovo-meruňkový džem

Name: Mrkvovo-meruňkový džem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mrkve; 350 g pískového cukru; 500 g meruněk

Mrkvovo-meruňkový džem je netradiční, ale chutná kombinace sladké mrkve a voňavých meruněk. Hodí se na pečivo, do jogurtu i jako náplň do pečení. Snadná příprava a zajímavá chuť dělají z tohoto džemu příjemné zpestření domácích zásob.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g mrkve

350 g 350 g pískového cukru

500 g 500 g meruněk

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Meruňky vypeckujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Mrkev přendáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 45 minut. Krok 3: Pak přidáme meruňky a společně vaříme do zhoustnutí. Vaříme bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala. Krok 4: Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Stále mícháme. Krok 5: Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a dobře uzavřeme víčky.

Meruňky vypeckujeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Jak vypeckovat meruňky snadno a rychle - rady a tipy
Mrkev přendáme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme asi 45 minut.
Pak přidáme meruňky a společně vaříme do zhoustnutí. Vaříme bez cukru, aby se marmeláda nepřipalovala.
Před koncem varu vložíme do marmelády cukr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Stále mícháme.
Horkou marmeládu plníme do čistých sklenic a dobře uzavřeme víčky.

TIP: Čím zahustit řídký džem - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-meruňkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk9g3

Meruňkový džem s rýmovníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Domácí meruňkový džem Dr.Oetker

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MiskaM 20 min

Meruňkový džem s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 50 min

Koblihy s meruňkovým džemem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 60 min

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Meruňkový džem z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

poslirecept 75 min

Dýňový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 100 min

Vepřová plec na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Houbové ragú s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Petrželkové knedlíky s houbovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Snadné recepty
Letní recepty
Meruňky
Česká kuchyně
Zavařování
Vaření

Moje poznámka

Mrkvovo-meruňkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk9g3

Náhodný recept

Dort s pařížským krémem a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 2 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 3 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 7 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 3×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence Hodnocení 215×

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Jak na kynuté skořicové šneky: Nadýchané pečivo, které provoní byt a mizí ze stolu rychleji než vychladne

Jak vypeckovat meruňky? Poradíme 2 snadné způsoby k odstranění pecky Hodnocení 2×

Jak vypeckovat meruňky? Poradíme 2 snadné způsoby k odstranění pecky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 8 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komberec před 39 minutami

Celerová pomazánka

Majkaa před 2 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

MarekvariMiskovi před 2 hodinami

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 3 hodinami

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

juannita před 4 hodinami

Kuřecí stehýnka na paprice

Palenka před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

cathleen 200 min

Cuketové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kapusta na karí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kachní burger s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Mrkvovo-meruňkový džem

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno