Čína I
Suroviny 2 porce
- 500 g Kuřecí stehno horní
- 1 sáček rýže paraboiled
- 1/2 sáčku koření Čína (značky Dle Gusta)
- 2 PL škrobu pro přípravu masitých jídel
- 450 g zelenina Chinese vegetables mix
- 1 KL Vegety
- sůl na dochucení
- 1 malá chilli paprička
- 2 středně velké cibule
- voda (na rozdělání škrobu)
- 2 PL oleje
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna omyjeme a očistíme. Kůži stáhneme. Stehna vykostíme a nařežeme na kousky o velikosti asi 2x2 cm. Kůže a kosti můžeme použít na polévku.
Na pánev dáme 2PL oleje a vložíme nakrájené kousky masa. Maso na oleji orestujeme.
Na orestované maso dáme 1 KL vegety, zamícháme a dáme na maso rozkrájenou cibuli na hrubo. Když se nám cibule s masem osmaží do růžova, tak přilijeme hrnek vody. Chvíli dusíme pod pokličkou do změknutí masa.
Podle potřeby podlijeme vodu, přidáme jemně nakrájenou chilli papričku, 1/2 sáčku koření na čínu (Dle Gusta), zamícháme a nasypeme sáček zeleniny (Chinese vegetables mix, 450 gramů).
Promícháme a pod pokličkou dusíme do mírného změknutí zeleniny.
Na úplný závěr rozděláme v normálním hrnečku na kávu vodu, společně s 2PL škrobu a vlijeme do směsi, chvíli prohřejeme a podle chuti dosolíme a Čína je hotova.
Zároveň s přípravou pokrmu si v hrnci s vodou vaříme rýži, kterou nezapomeneme osolit. Celá doba vaření uvedeného receptu nepřekračuje 30-40 minut, podle zdatnosti kuchaře. Tato rychlá a chutná čína se připravuje bez zdlouhavého nakládání masa.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čína I
-
papa1649:Pepi,moc dobře jsi to připravil
Mě by určitě také chutnalo
Majka8-Maruško s tím solamylem je to jedno,jaký jeJá už jsem tady tento přidávala do buchet i do bramborového těsta na knedlíky a do masa zase ten druhýpodle toho,který zrovna mám koupený
-
papa1649:Pepčo, čínu máš bezvadnou a fotku taktéž. Dělám jí hodně podobně a různě jí měním, někdy přidávám i hlívu ústřičnou ap. a určitě to není ta pravá čína, co oni dělají, ale nám čecháčkům moc chutná
Dávám 7.boda -
Majka8: Díky Majko
-
Teda holky já jsem tydýt,do číny dávám solamil,vůbec jsem nevěděla že existuje speciál na maso,jinak receceptík stojí za vyzkoušení
a co se týče glutamátu,tak to neřeším,prostě tam šoupnu trochu vegety a hotovodávám bodík -
petra: Díky za bodík
-
Irule: díky...Josef, posílám
-
vy nejste normalní pokud se ti recept nelíbí a nezdá zdraví tak to nevař a nejez vždyt te tu nekdo o to neprosí
mě se líbí a chutná dáváam bodík -
vypadá to dobře , a fotka je nádherná , klidně bych si dala na oběd
-
papa1649:
určitě ano -
Cocoska: Děkuji za bodík, určitě si podle receptu pochutnáte
-
Mě se recept líbí a ukládám si ho, snažím se taktéž vařit bez glutamátů a z čerstvých surovin, ale mám ve špajzu i nějakou tu ""prasárničku"" v podobě vegety a směsí koření. A taky občas pospíchám. Nic se nemá přehánět
bod -
rebeka: asi něco jako pan Hruška na Nově (potavinový inspektor), ten se také nerad hádá.
-
aisha: Díky , zdravím do Izraele
-
papa1649:
není zač.. já se hádám nerada.. a jen v sebeobraně
-
rebeka: Děkuji, alespoň jedna žena, která se se mnou nechce hádat.....moc děkuji papa
