Meruňkový džem s jablky a medem
Suroviny
- 600 g meruňek
- 400 g jablek
- 200 g medu
- 400 g cukru
- šťáva z 1/2 citrónu
- 1 lžíce rumu
Postup přípravy receptu
Jablka oloupeme, nakrájíme na hodně malé kousky a vaříme asi 15 minut (podle tvrdosti jablek).
Pak přidáme nakrájené meruňky, vaříme dalších 5-10 minut, přidáme citrónovou šťávu, med, cukr a ještě asi 5 minut vaříme.
Na konci vaření přidáme rum. Hned nalijeme do čistých sklenic a otočíme je na chvíli víčkem dolů.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňkový džem s jablky a medem
-
Používám želírovací cukr dělám džem z borůvek.
-
Já už vařím džem jedině v mikrovlnce. Do misky dám pokrájených asi 1,5 kg meruněk a zapnu na 12 min. Poté vmíchám 2 lžíce cukru smíchané s gelfixem 3+1 a zapnu na 2 minuty. Přidám 30 dkg cukru a zapnu na 4 min. Hned dávám do malých skleniček a obrátím dnem vzhůru.
Super vyzkoušené, bez míchání a připalování
-
Já to risknu a udělám, už je uložený. Umím si ho představit do Sachr dortu ! Mňam !
-
V tomto případě je med totálně zničený i když džem může být chutný, aby byl hustší povařila bych déle ovoce, ale lépe je dlouho nevařit, jinak také už jsem vyzkoušela různé kombinace ovoce i s banánem nebo dýní. :o)
-
džem jsem dělala přesně podle receptu a je dost řídký!!!Jinak výborný!!ale snad v chladu stuhne ..nevím???!!!
-
Mirko, neporadím. Nikdy jsem marmeládu v pekárně nedělala
-
Zdravím, recept zní zajímavě. Dal by se udělat i v pekárně? Děkuji
-
Děkuju za pochvalu, jsem ráda, že se recept osvědčil
. A klidně bych to zkusila i u jiného ovoce, neustále kombinuji podle toho, co se urodí nebo co mi kdo dá. -
Zrovna jsem dodelala tvuj dzem, je vyborny a skvele se povedl a timto ti posilam bodika a tenhle recept budu pouzivat i nadale.
Mam otazku- da se to pouzit i na jine ovoce??
-
Už ukládám a dávám bodík
+ -
Dělala jsem meruňkový s banánem, byl skvělý taky. Tak tohle je zase jiné kafíčko
1-64-64-exact.jpg "pipre")
