Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček na topinky

Vzpomínáte si na ďábelské topinky? Lahodnou pikantní směs snadno připravíte i bez masa. Směs na topinky z květáku je skvělou alternativou a věřte, že nebudete zklamaní. Pak už stačí jen dozlatova usmažená topinka potřená česnekem, a hody mohou začít.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájený květák, papriku, plátky česneku, protlak, osolíme okořeníme pepřem, případně přidáme chilli. Krok 2: Vše podlijeme 250 ml vody a přikryté dusíme asi 20 minut. Odkryjeme, vydusíme přebytečnou tekutinu, přidáme vajíčka a za stálého míchání necháme mozeček zhoustnout. Krok 3: Mažeme na topinky, posypeme sýrem a ozdobíme pálivou paprikou a natí cibulky.

TIP: Jak udělat topinky nasucho

Zveřejněno 6. 7. 2025

Poznámka autorky Handour

Květák může být i s kouskem košťálu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkpvD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkpvD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
květák, cibule, olej, paprika čerstvá červená, protlak, česnek, sýr nastrouhaný, vejce, sůl, pepř mletý, chilli, paprika kozí roh

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu