Domácí sekaná s králičím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 940 kJ / 1 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,50 g |
| Tuky | 115,78 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 821 mg |
| Sodík | 4,64 g |
| Sůl | 11,17 g |
| Sacharidy | 11,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, přidáme ostatní přísady a propracujeme. Uděláme váleček. Ustřihneme pečící papír, který potřeme olejem a zabalíme do něj sekanou, pak ještě zabalíme do alobalu. (Sekaná zůstane šťavnatá a nepraskne). Vložíme do pekáčku a pečeme asi 30 minut, pak odstraníme alobal, papír a dopečeme.
Krok 2: Na suché pánvi rozpustíme nakrájený špek nebo prorostlou anglickou slaninu, pak přidáme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, přidáme hořčici, sójovou omáčku, výpek. Vše promícháme, vysmahneme a zaprášíme moukou, zalijeme trochou vývaru a provaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Moje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 23 minutami
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 23 minutami
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 2 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 11 minutami
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 43 minutami
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 46 minutami
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
SilvieJe před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
Panova před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Lenka_ před 2 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Jaruska1 před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky
AndreaRinger před 5 hodinami
Suroviny:
maso králičí,
maso vepřové uzené,
přední hovězí,
sůl,
pepř,
majoránka,
cibule,
vejce,
strouhanka,
špek,
cibule,
česnek,
omáčka sojová,
hořčice,
vývar masový,
sekaná,
mouka hladká
Komentáře (1)