Domácí sekaná s králičím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 940 kJ / 1 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,50 g |
| Tuky | 115,78 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 821 mg |
| Sodík | 4,64 g |
| Sůl | 11,17 g |
| Sacharidy | 11,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, přidáme ostatní přísady a propracujeme. Uděláme váleček. Ustřihneme pečící papír, který potřeme olejem a zabalíme do něj sekanou, pak ještě zabalíme do alobalu. (Sekaná zůstane šťavnatá a nepraskne). Vložíme do pekáčku a pečeme asi 30 minut, pak odstraníme alobal, papír a dopečeme.
Krok 2: Na suché pánvi rozpustíme nakrájený špek nebo prorostlou anglickou slaninu, pak přidáme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, přidáme hořčici, sójovou omáčku, výpek. Vše promícháme, vysmahneme a zaprášíme moukou, zalijeme trochou vývaru a provaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Moje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Nejnovější recepty
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 9 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 10 hodinami
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Přidáno před 10 hodinami
Dalmácké čufty po bosensku
Přidáno před 10 hodinami
Květákovo-zeleninové karbanátky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 6 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 6 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 6 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 8 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 8 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 8 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 8 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 8 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Merylas před 9 hodinami
Výpečky SAMBAL OELEK
Milumar před 9 hodinami
Suroviny:
maso králičí,
maso vepřové uzené,
přední hovězí,
sůl,
pepř,
majoránka,
cibule,
vejce,
strouhanka,
špek,
cibule,
česnek,
omáčka sojová,
hořčice,
vývar masový,
sekaná,
mouka hladká
Komentáře (1)