Domácí sekaná s králičím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 940 kJ / 1 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,50 g |
| Tuky | 115,78 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 821 mg |
| Sodík | 4,64 g |
| Sůl | 11,17 g |
| Sacharidy | 11,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, přidáme ostatní přísady a propracujeme. Uděláme váleček. Ustřihneme pečící papír, který potřeme olejem a zabalíme do něj sekanou, pak ještě zabalíme do alobalu. (Sekaná zůstane šťavnatá a nepraskne). Vložíme do pekáčku a pečeme asi 30 minut, pak odstraníme alobal, papír a dopečeme.
Krok 2: Na suché pánvi rozpustíme nakrájený špek nebo prorostlou anglickou slaninu, pak přidáme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, přidáme hořčici, sójovou omáčku, výpek. Vše promícháme, vysmahneme a zaprášíme moukou, zalijeme trochou vývaru a provaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Moje poznámka
Domácí sekaná s králičím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qKlR
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 3 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 33 minutami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 38 minutami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 1 hodinou
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 1 hodinou
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 2 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 3 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 5 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 6 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 7 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 7 hodinami
Suroviny:
maso králičí,
maso vepřové uzené,
přední hovězí,
sůl,
pepř,
majoránka,
cibule,
vejce,
strouhanka,
špek,
cibule,
česnek,
omáčka sojová,
hořčice,
vývar masový,
sekaná,
mouka hladká
Komentáře (1)