Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový guláš
Jednoduchý a voňavý zeleninový guláš, ve kterém se snoubí letní chutě se špetkou tradiční domácí kuchyně. Rychlý na přípravu a doslova ideální pro dny, kdy chcete využít sezónní zeleninu a přitom si pochutnat na poctivém jídle z jednoho hrnce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a ostatní zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostky. Pokud je cuketa mladá, loupat ji nemusíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nahrubo.
Krok 2: Na troše oleje osmažíme slaninu, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme dohněda.
Krok 3: Zaprášíme mletou paprikou a krátce zarestujeme. Podlijeme sklenicí vody.
Krok 4: Do základu přidáme nejdříve nakrájené brambory a po 5 minutách varu ostatní zeleninu. Osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak a vaříme do změknutí, asi 15 minut.
Krok 5: Ke konci varu guláš zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.
Krok 6: Dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou. Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 16. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82ORm
Moje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82ORm
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 11 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 16 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 17 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 20 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 9 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 8 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 10 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 11 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 11 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 11 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 11 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 11 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče,
slanina anglická,
olej,
protlak rajčatový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.