Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketový guláš
Jednoduchý a voňavý zeleninový guláš, ve kterém se snoubí letní chutě se špetkou tradiční domácí kuchyně. Rychlý na přípravu a doslova ideální pro dny, kdy chcete využít sezónní zeleninu a přitom si pochutnat na poctivém jídle z jednoho hrnce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a ostatní zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostky. Pokud je cuketa mladá, loupat ji nemusíme. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nahrubo.
Krok 2: Na troše oleje osmažíme slaninu, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme dohněda.
Krok 3: Zaprášíme mletou paprikou a krátce zarestujeme. Podlijeme sklenicí vody.
Krok 4: Do základu přidáme nejdříve nakrájené brambory a po 5 minutách varu ostatní zeleninu. Osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak a vaříme do změknutí, asi 15 minut.
Krok 5: Ke konci varu guláš zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.
Krok 6: Dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou. Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 16. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82ORm
Moje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82ORm
Nejnovější recepty
Domácí libečková sůl
Přidáno před 1 hodinou
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 5 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 5 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 6 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 6 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 8 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 1 hodinou
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 3 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 5 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 7 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 18 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 20 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 20 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 21 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče,
slanina anglická,
olej,
protlak rajčatový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.