Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Lehoučké a osvěžující krémové řezy s vanilkovým pudinkem, meruňkami a nadýchanou šlehačkou jsou ideálním moučníkem pro letní dny. Spojení jemného piškotu, meruněk, pudinku a smetanové vrstvy potěší každého milovníka dezertů.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, mouku promíchanou s kypřicím práškem a nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Krok 5: Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 6: Vanilkový pudink uvaříme dle návodu obalu.
Krok 7: Těsto nalijeme na připravený plech, na těsto nalijeme cik-cak uvařený vlažný pudink a poklademe kousky meruněk.
Krok 8: Plech vložíme do trouby a pečeme na 170 °C zhruba 25 minut. Po upečení necháme řezy vychladnout.
Krok 9: Smetanu ke šlehání vyšleháme společně se ztužovačem. Vmícháme zakysanou smetanu a vše rozetřeme na vychladlý piškot. Povrch řezů posypeme kakaem.
Zveřejněno 23. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73OjA
Moje poznámka
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73OjA
Nejnovější recepty
Selské brambory
Přidáno před 20 minutami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 5 hodinami
Jablečná bábovka s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 16 minutami
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 50 minutami
Zapečená ryba
Kajkajak před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 2 hodinami
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 4 hodinami
Bramboračka
mika277 před 4 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 6 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 7 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
olej,
mléko,
pudink,
cukr krystal,
pudink vanilkový,
meruňky,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
kakao
Komentáře (3)