Domácí kuřecí gyros
Domácí gyros není žádná věda. Šťavnaté kuřecí maso naložené v jogurtové marinádě s bylinkami vás přenese rovnou na středomořskou dovolenou. Podávejte ho s domácím tzatziki a hranolkami – zamilujete si ho po prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Promícháme s masem, přikryjeme potravinářskou fólií nebo pečicím papírem, zatížíme a necháme přes noc marinovat v lednici.
Krok 2: Druhý den maso pečeme přikryté v pekáči na 180 °C asi 60 minut, dokud není měkké a zlatavé.
Krok 3: Mezitím připravíme tzatziki: nastrouháme salátovou okurku, vymačkáme z ní přebytečnou vodu a smícháme ji s řeckým jogurtem. Přidáme citronovou šťávu, olivový olej, nasekaný kopr, prolisovaný česnek, sůl a mletý pepř. Vše dobře promícháme a necháme odležet v lednici.
Krok 4: Hotový gyros podáváme s tzatziki a hranolkami.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Moje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Nejnovější recepty
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 16 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 5 hodinami
Vepřové výpečky II
top106 před 6 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 6 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 6 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 8 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 8 hodinami
Bílá houbová polévka
JaromirKrinice před 9 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
blahouts před 10 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Kate.Void před 12 hodinami
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 12 hodinami
Suroviny:
kost,
jogurt bílý,
olej olivový,
šťáva citronová,
česnek sušený,
koření oregáno sušené,
paprika sušená sladká,
tymián sušený,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
okurka salátová,
olej olivový,
šťáva citronová,
kopr,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
hranolky
Komentáře (1)