Domácí kuřecí gyros
Domácí gyros není žádná věda. Šťavnaté kuřecí maso naložené v jogurtové marinádě s bylinkami vás přenese rovnou na středomořskou dovolenou. Podávejte ho s domácím tzatziki a hranolkami – zamilujete si ho po prvním soustu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna očistíme a nakrájíme na nudličky. V míse smícháme všechny suroviny na marinádu. Promícháme s masem, přikryjeme potravinářskou fólií nebo pečicím papírem, zatížíme a necháme přes noc marinovat v lednici.
Krok 2: Druhý den maso pečeme přikryté v pekáči na 180 °C asi 60 minut, dokud není měkké a zlatavé.
Krok 3: Mezitím připravíme tzatziki: nastrouháme salátovou okurku, vymačkáme z ní přebytečnou vodu a smícháme ji s řeckým jogurtem. Přidáme citronovou šťávu, olivový olej, nasekaný kopr, prolisovaný česnek, sůl a mletý pepř. Vše dobře promícháme a necháme odležet v lednici.
Krok 4: Hotový gyros podáváme s tzatziki a hranolkami.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Moje poznámka
Domácí kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRDyX
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 3 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 28 minutami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 1 hodinou
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 2 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 3 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 4 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 5 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 5 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 6 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 8 hodinami
Suroviny:
kost,
jogurt bílý,
olej olivový,
šťáva citronová,
česnek sušený,
koření oregáno sušené,
paprika sušená sladká,
tymián sušený,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
okurka salátová,
olej olivový,
šťáva citronová,
kopr,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
hranolky
Komentáře (1)