Vepřový gyros

Iness Kuchařka: Iness

Vepřové maso 14 názorů

Suroviny

Vepřová krkovička
zázvor
oregáno
bazalka
česnek
cibule
rozmarýn
kmín
mletá paprika
sůl
olej
(Můžete použít koupené už namíchané koření Gyros, je ho v obchodech spousta(potom nepoužijete výše uvedené koření).
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme.

  2. Podlejeme trochou teplé vody, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.

  3. Pak bez pokličky ještě smažíme, dokud se neodpaří většina vody (téměř do sucha).

  4. Přidáme papriku, krátce orestujeme.

    Podáváme s pečivem nebo hranolkama.

Poznámka

Nejchutnější je, když maso naložíme s kořením a solí den předem a třeba udělat na grilu.

Gyros koření se dá použít i na maso skopové, kuřecí, králičí, mleté...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 371 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřový gyros

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Bibinko, tak až ochutnáš ten pravý, poznáš ten rozdíl:-pto je něco:-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Špagetko, já si brzy dám taky ten Řecký originál, je to moc dobrý a prvně jsem ho ochutnala v Jihlavě na náměstí od "šikmookých":-D

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    No já jsem si ho tak zamilovala, že jsme na něj chodili každý den:-8:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Iness - návštěva pravé řecké taverny mě teprve čeká, tak jsem zvědaváá:-p;-):-p

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Hlavně, že ti špagetko chutnal:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Gyros jsem poprvé jedla ne v Řecku, ale v báječné hospůdce v Železném Brodě :-*:-*:-p:-p

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Je to hezky barevné že jo?:-D Mě nezáleží na tom kolik tady je fotek, hlavně aspoň jedna, kde je vidět, jak to vypadá...Už aby soutěž zkončila, nebudu tolik podezřívána;-):-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    no verim tomu, ze o chvilu tu druha fotka od niekoho pribudne....budem srandovna, ale najviac sa mi tam paci ten barani roh;-)

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Nebyly úplně stejné...druhá byla o kosek blíž...ale to je fuk...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, ale dvě úplně stejné fotky?:-O:no:

    Odpovědět

  • lvice16 lvice16

    Rozhodně uděluji bodík, maso mi fakt můžeme a také to krásně vypadá:-p:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Bibinko, taky jsem spíše masová, ale víc přes zimu, v létě mám ráda pro osvěžení hodně zeleniny...a děkuju za boďana:-8

    Odpovědět

  • Iness Iness(autorka receptu)

    Já jsem si ho zamilovala na dovolené v Řecku:-*Ale originál je originál (v placce (pita chléb) s hranolkama a zeleninou a omáčkou tzatziky):-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Iness, to víš maso a krásná skladba koření, to je moje(naše) a za to ti letí bodík a prvnííí:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: gyros recept giros recept pravý řecký gyros recept recept na gyros veprovy giros pravý řecký gyros jak udělat gyros gyros s nudlemi kluci v akci giros recept na giros gyros v tortile recept gyros pravý gyros řecký gyros recept řecký giros gyros s nudlemi recept gyros recepty giros s nudlemi gyros z vepřového recepty na pravy gyros

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít