Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Maminčino kuře podle ČSN
Maminčino kuře si možná pamatujete z jídelníčků ve škole či v zaměstnání, ale málokdy si ho připravujeme doma. Snadné pečené kuře je podáváno s těstovinami smíchanými se směsí jater a žampionů. Receptura podle norem ČSN je zárukou autentické chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuře osolíme na povrchu i uvnitř, vložíme do pekáče a přidáme máslo a slaninu. Obsah pekáče zalijeme trochou vody a za průběžného polévání výpekem upečeme kuře dozlatova. Hotové kuře vyjmeme ze šťávy a odložíme bokem.
Krok 2: Těstoviny vhodíme do vroucí osolené vody a uvaříme podle návodu. Uvařené těstoviny scedíme a necháme pořádně okapat. Poté je vsypeme do pekáče s výpekem z kuřete.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku.
Krok 4: Očištěná vepřová játra nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Krátce je opečeme a poté přidáme na plátky nakrájené žampiony. Celou směs podusíme.
Krok 5: Jakmile játra se žampiony dostatečně změknou, přidáme tuto směs do pekáče s těstovinami a výpekem a pečlivě promícháme.
Krok 6: Upečené kuře naporcujeme a jednotlivé porce klademe do pekáče s těstovinami. Vše krátce zapečeme tak, aby bylo kuře dostatečně teplé k servírování.
Krok 7: Při servírování nejprve rozložíme na talíř těstoviny se směsí jater a žampionů a na ně položíme porci upečeného kuřete.
Zveřejněno 31. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčino kuře podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6mkX
Moje poznámka
Maminčino kuře podle ČSN
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6mkX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Grilované rybí souvlaki
Přidáno před 7 hodinami
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno před 8 hodinami
Kapří hranolky s pučálkou
Přidáno před 8 hodinami
Celerové nugety se sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Galetka s rajčaty a brynzou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejluxusnější křídla v mém životě
mikrogen před 44 minutami
Muffiny s kousky čokolády
Venduse před 52 minutami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Sonisko před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
MiskaM před 2 hodinami
Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Pepajz před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Pecenesele před 5 hodinami
Čokoládové trubičky
vyletalovajana před 5 hodinami
Cuketový perník
LucieBrabcova před 5 hodinami
Cookies s čokoládou
SofieA před 5 hodinami
Suroviny:
kuře,
sůl,
máslo,
slanina,
voda,
nudle široké,
cibule,
tuk,
játra vepřová,
žampióny
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.