Zapečený patizon
Máte na zahrádce čerstvý patizon? Připravte z něj snadný a chutný zapečený oběd. Stačí pár běžných surovin a jen trochu času. Krátké orestování na pánvi před pečením dodá pokrmu výraznější chuť, zatímco sýr na povrchu vytvoří lákavou zlatavou krustu.
Postup přípravy
Krok 1: Patizon očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka. Na pánev dáme trochu oleje, na kterém krátce osmažíme patizon s pórkem a kořením na ratatouille. Vše mírně osolíme.
Krok 2: Zapékací misku vymažeme máslem, dáme do ní orestovaný patizon a zalijeme smetanou ke šlehání.
Krok 3: Zapékáme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 minut.
Krok 4: Po uvedené době posypeme najemno nastrouhaným tvrdým sýrem a sýr necháme 5 minut rozpustit.
Krok 5: Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 2. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k24P
Moje poznámka
Zapečený patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k24P
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 11 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 13 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 9 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 9 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 9 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 10 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 11 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 11 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 11 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 11 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 12 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 13 hodinami
Suroviny:
patizon,
pórek,
smetana ke šlehání,
sýr nastrouhaný,
koření ratatouille,
sůl,
máslo,
olej
Komentáře (1)