Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné perníčky

Perníčky v jakékoliv podobě doprovázejí vánoční svátky. Tyto plněné perníčky jsou měkké, nadýchané, po koření vonící. Můžeme je vykrájet do libovolných tvarů a potom k sobě slepit marmeládovou náplní a dozdobit čokoládou a mletými ořechy.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

723540147

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Moučkový cukr, vejce a koření – mletou skořici, hřebíček, mletý anýz a mleté nové koření třeme asi 15 minut. Potom přidáme med, hladkou mouku s jednou sodou a citronovou kůru a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Krok 2: Těsto není potřeba nechat odležet, můžeme jej zrovna vyválet a vykrajovat z něj oblíbené tvary. Krok 3: Troubu včas dáme předehřát na 180 °C. Plechy vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Vykrájené perníčky skládáme na plech a upečeme je v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 8–10 minut. Krok 5: Na náplň umeleme piškoty, které smícháme s marmeládou, mletými ořechy a rumem podle chuti. Upečené a vychladlé perníčky k sobě slepujeme touto náplní. Krok 6: Jednu stranu perníčků pak namočíme do rozpuštěné čokolády a dozdobíme mletými ořechy. Nebo nejprve můžeme namáčet perníčky v čokoládě a až po zatuhnutí je slepovat k sobě.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Zveřejněno 4. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xkZk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xkZk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Plněné perníčky máme moc rádi

:-)Recept třeba dobrý ale nemám ráda anonymy ... :-K

Takový recept jsem už dlouho hledala, je fajn, že jste se s námi o něj podělila 😊

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, skořice mletá, koření hřebíček, mletý anýz, koření nové koření mleté, citron, med, mouka hladká, soda jedlá, piškoty, marmeláda pikantní, rum, ořechy mleté, čokoláda na vaření, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu
]