Zdravá čalamáda
Kombinace červené řepy, křupavého zelí a cibule je rovnicí pro potřebný přísun vitamínů. Pokud tuto trojici máte rádi, připravte si zásobu barevné, křupavé a zdravé čalamády i na zimu. Zeleninu uchováme ve sladkokyselém nálevu.
Postup přípravy
Krok 1: Omytou řepu uvaříme do měkka. Poté ji oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2: Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Z vody, octa, cukru, soli a sladidla uvaříme nálev a necháme jej vychladnout.
Krok 4: Vychladlý nálev nalijeme do mísy s promíchanou zeleninou a opět důkladně promícháme. Naplníme do čistých sklenic, dobře uzavřeme čistými víčky a sterilujeme 20 minut při 90 °C.
Zveřejněno 25. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdravá čalamáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ86k
Moje poznámka
Zdravá čalamáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ86k
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 6 minutami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 15 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 22 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
[email protected] před 12 minutami
Kuře na zelí
Peterprega před 5 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 11 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 12 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 12 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 13 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 13 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 14 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 15 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 15 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
zelí,
cibule,
voda,
ocet,
sůl,
cukr krystal,
Komentáře (2)