Borůvkové palačinky s krémem
Usmažit dokonalé palačinky, to je občas majstrštyk. S tímto receptem a návodem v něm to však zvládnete hravě. Usmažené tenké palačinky pak stačí naplnit crème fraîche a borůvkovým džemem. Chuťové pohárky vám poděkují.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme mouku, sůl, cukry a promícháme. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem, máslem nebo olejem a vodou. Dobře promícháme a necháme asi 10-15 minut odstát (každá mouka saje jinak).
Krok 2: Rozehřejeme palačinkovou pánev, doprostřed vlijeme 1 naběračku těsta, pánví zakroužíme, aby se těsto rozlilo do krajů a upečeme dozlatova. Obracečkou obrátíme, opečeme i druhou stranu a vyndáme na talíř. Palačinky nejsou mastné a nemusíme odsávat žádný tuk. Stejným způsobem uděláme dalších 5 palačinek.
Krok 3: Zatím rozmícháme crème fraîche se lžičkou borůvkového džemu.
Krok 4: Hotové palačinky potřeme džemem, přidáme lžíci krému a zavineme nebo složíme do šátečku. Povrch lehce poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Moje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 9 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 10 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 13 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 3 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 4 hodinami
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
ModraLuna před 4 hodinami
Roláda Hurikán
Evellinka před 4 hodinami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 5 hodinami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 5 hodinami
Celerový krém
zvon23 před 5 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 6 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 7 hodinami
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
voda,
máslo,
palačinky,
crème frâiche,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (3)