Borůvkové palačinky s krémem
Usmažit dokonalé palačinky, to je občas majstrštyk. S tímto receptem a návodem v něm to však zvládnete hravě. Usmažené tenké palačinky pak stačí naplnit crème fraîche a borůvkovým džemem. Chuťové pohárky vám poděkují.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme mouku, sůl, cukry a promícháme. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem, máslem nebo olejem a vodou. Dobře promícháme a necháme asi 10-15 minut odstát (každá mouka saje jinak).
Krok 2: Rozehřejeme palačinkovou pánev, doprostřed vlijeme 1 naběračku těsta, pánví zakroužíme, aby se těsto rozlilo do krajů a upečeme dozlatova. Obracečkou obrátíme, opečeme i druhou stranu a vyndáme na talíř. Palačinky nejsou mastné a nemusíme odsávat žádný tuk. Stejným způsobem uděláme dalších 5 palačinek.
Krok 3: Zatím rozmícháme crème fraîche se lžičkou borůvkového džemu.
Krok 4: Hotové palačinky potřeme džemem, přidáme lžíci krému a zavineme nebo složíme do šátečku. Povrch lehce poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Moje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Nejnovější recepty
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Jelení závitky
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní pečená rajčata
Přidáno před 3 hodinami
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka (klasika)
HavranPB před 35 minutami
Segedínský guláš
Jiri_N. před 1 hodinou
Papriková pasta
lpinkas@seznam.cz před 1 hodinou
Houbové rizoto
Konstantin. před 1 hodinou
Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem
Konstantin. před 1 hodinou
Debrecínská hrachová polévka
Mici76@seznam.cz před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 2 hodinami
Guláš SPECIÁL
Sahula před 2 hodinami
Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou
AnnaKrizova před 2 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
voda,
máslo,
palačinky,
crème frâiche,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (3)