Slívový kompot
Slívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť a krásně si tak zachovají svou barvu i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Použijeme pevné ovoce bez poškození, které dobře umyjeme studenou vodou a necháme okapat. Malé plody můžeme zavařovat celé, větší raději přepůlíme a vypeckujeme.
Krok 2: Vodu svaříme s cukrem. Poté do nálevu vmícháme citrónovou šťávu.
Krok 3: Ovoce naskládáme do sklenic a zalijeme je svařeným nálevem asi 3 cm pod okraj sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme, vložíme do zavařovacího hrnce s ohřátou vodou a zavaříme. Velké sklenice (750 ml) při teplotě 90 °C asi 20 minut, malé sklenice (400 ml) při 90 °C 15 minut.
Krok 5: Pak sklenice vyjmeme a ochladíme. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Moje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 8 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 10 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 13 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 13 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 4 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 4 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 5 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 5 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 6 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 7 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 8 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 8 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
bluma,
cukr krystal,
šťáva citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.