Hruškový kompot s citronovou šťávou
Hruškový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť hrušek i do zimních měsíců. Díky citronu, octu a kapce rumu získá příjemně osvěžující i jemně kořeněný nádech, který se perfektně hodí k dezertům i jako samostatná pochoutka.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky hrušek pak zalijeme studenou vodou smíchanou s octem.
Krok 2: Z vody a cukru uvaříme cukrový roztok. Do něj vložíme okapané hrušky a povaříme asi 10 minut, až mírně změknou.
Krok 3: Hrušky vyjmeme, necháme je okapat a pak pokapeme šťávou z citronů.
Krok 4: Plníme do sklenic, zalijeme vychladlým cukrovým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při teplotě 80 °C asi 10 minut. Do sklenic můžeme přidat také trochu rumu.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Moje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 6 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 8 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 12 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 2 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 3 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 4 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 4 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 4 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 6 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 6 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 6 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
hruška,
cukr,
citron,
voda,
rum,
ocet
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.