Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 57 minutami
Pařížská roláda
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Jiné francouzské brambory
Přidáno před 8 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 11 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 7 minutami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 40 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Sofinkakrysikoblizek před 44 minutami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 1 hodinou
Chlebová česnečka
Kajkajak před 2 hodinami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Ada23 před 2 hodinami
"Podmazánka" na obložené chlebíčky
magdalenka před 2 hodinami
Rajská polévka II.
magdalenka před 2 hodinami
Vajíčková cottage pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)