Jugoslávský paprikový salát
Paprikový salát do skleničky přijde vhod zejména v zimě. Křupavé papriky, cibule a česnek se krátce povaří ve sladkokyselém nálevu, promíchají s hořčicí a olejem a pečlivě zavaří. Je skvělý k masu nebo jen tak, když chcete něco na zub.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek na plátky.
Krok 2: Vodu, ocet, sůl, cukr, pepř povaříme, přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme 5 minut.
Krok 3: Vše necháme vychladnout, scedíme a necháme dobře vykapat. K zelenině přidáme olej, hořčici a zamícháme.
Krok 4: Plníme do menších, dobře vymytých skleniček. Očistíme hrdlo, zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C po dobu 15 minut.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Moje poznámka
Jugoslávský paprikový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQlm
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 4 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 4 hodinami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 5 hodinami
Jablečné šátečkové knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
FeroPero před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
SimonaLip před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tigrik před 3 hodinami
Bramboráky
magdalenka před 3 hodinami
Křupavé bramboráky
magdalenka před 4 hodinami
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 4 hodinami
Brynzové halušky
magdalenka před 4 hodinami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 4 hodinami
Policejní koleno
magdalenka před 5 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
daninako před 5 hodinami
Suroviny:
paprika,
cibule,
česnek,
sůl,
cukr krystal,
pepř mletý,
voda,
ocet,
olej,
hořčice plnotučná
Komentáře (1)