Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Smažená pýchavka na dva způsoby
Smažená pýchavka je lahůdka, která potěší milovníky netradičních hub. Jemná chuť této bílé houby vynikne obzvlášť tehdy, když ji obalíte v křupavé strouhance – ať už klasické, nebo z kukuřičných lupínků.
Postup přípravy
Krok 1: Kukuřičné lupínky rozmixujeme na strouhanku. Plátky pýchavky oloupeme, osolíme a opepříme.
K vejcím přidáme škrob, mléko, osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Krok 2: Plátky pýchavky obalíme postupně v mouce, vejcích a polovinu v obyčejné strouhance, druhou polovinu ve strouhance z kukuřičných lupínků. Krok 3: V rozehřátém oleji usmažíme z obou stran dozlatova.
K vejcím přidáme škrob, mléko, osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Krok 2: Plátky pýchavky obalíme postupně v mouce, vejcích a polovinu v obyčejné strouhance, druhou polovinu ve strouhance z kukuřičných lupínků. Krok 3: V rozehřátém oleji usmažíme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená pýchavka na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n574P
Moje poznámka
Smažená pýchavka na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n574P
Nejnovější recepty
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 1 hodinou
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 2 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 15 minutami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 19 minutami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 30 minutami
Langoše z jogurtu
Haninkakan před 54 minutami
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 1 hodinou
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 2 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 2 hodinami
Cuketová pomazánka na topinky
esso před 3 hodinami
Špenát
imzlin@seznam.cz před 3 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
vejce,
škrob,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
strouhanka,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře (1)