Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Kombinace šťavnatého mletého masa, mrkve, rýže a koření dává masovým kuličkám báječnou chuť. A když se na závěr zapečou v krémové omáčce ze smetany, sýra a vajec, vznikne syté jídlo, které zmizí z talíře rychleji, než se nadějete.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Necháme prochladnout. Krok 2: Očištěnou mrkev nastrouháme najemno. Maso umeleme, přidáme vejce a mrkev. Dále oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, oloupaný prolisovaný česnek. Přidáme prášek do pečiva, sůl, mletý pepř, sladkou papriku a směs důkladně promícháme. Na závěr přidáme rýži a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Z masové směsi vytvoříme kuličky velikosti pingpongového míčku, které povaříme
15 minut v osolené vodě. Předehřejeme troubu na 210 °C. Krok 4: Na omáčku metličkou prošleháme zakysanou smetanu, vejce a nastrouhaný tvrdý sýr. Krok 5: Masové kuličky vyrovnáme na dno zapékací misky vyložené pečicím papírem a zalijeme omáčkou. Zapékáme v troubě na 210 °C po dobu 15-20 minut. Zapékat můžeme také každou porci zvlášť, ve čtyřech malých zapékacích formách.

TIP: 16 oblíbených receptů z mletého masa

Zveřejněno 5. 10. 2025

Poznámka autorky Handour

Kombinace šťavnatého mletého masa, mrkve, rýže a koření dává masovým kuličkám báječnou chuť. A když se na závěr zapečou v krémové omáčce ze smetany, sýra a vajec, vznikne syté jídlo, které zmizí z talíře rychleji, než se nadějete.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNgvA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNgvA

Suroviny:
maso vepřové, rýže, vejce, mrkev, cibule, kypřící prášek do pečiva, česnek, paprika sušená sladká, strouhanka, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, sýr tvrdý, vejce

Přidat fotografie receptu