Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům

38×

Jaroslava Oumarová Jaroslava Oumarová

Kuličky z masa jsou oblíbeným a nepříliš složitým pokrmem k večeři nebo obědu. Zvláště rády mají masové kuličky děti. S výtečnou omáčkou a vhodnou přílohou si na nich pochutnáme.

Jak tvarovat masové kuličky

Kuličky připravíme z mletého masa podle spolehlivého receptu. Vytvarovat kuličky je jednoduché a podle našich tipů to zvládne každý. Máme dvě možnosti tvarování kuliček, oba dva postupy nám názorně vysvětlí a předvede video.

  • První možnost je pomocí studené vody.
  • Vedle misky s ochuceným masem si připravíme misku se studenou vodou.
  • Masovou směs odkrajujeme lžící. Na každou kuličku si vždy namočíme ruce ve vodě, aby se nám hmota nelepila. Mokrýma rukama tvarujeme rovnoměrné kuličky.
  • Kuličky odkládáme na tácek, můžeme jej pokrýt mikrotenem nebo potravinářskou fólií.
  • Druhou možností je tvarování pomocí jednorázových rukavic, navlečených na ruce. Výhodou budou zcela čisté ruce.
  • Z masa vytvoříme váleček.
  • Váleček rozdělíme na kousky a pomocí rukavic tvoříme kuličky. Rukavice zajistí, že se hmota nebude lepit.
  • Který způsob si vyberete, záleží jen na vás.

Kromě kuliček můžeme z mletého masa tvořit např. placičky, karbanátky, šištičky a další tvary.

Tento tip je užitečný  (38×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více