Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Z čerstvých rajčat uvaříme skvělou a osvěžující rajskou polévku. K dochucení použijeme jak klasické koření, tak i třeba pikantní zavařeninu. Do polévky pak připravíme kuličky z mletého masa a také nudle, které ji zahustí.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a nakrájíme. Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme rajčata, vývar, koření a sůl. Během vaření přidáme podle chuti zavařeninu a skořici. Ke konci vaření ještě polévku podle potřeby dochutíme. Krok 3: Po 20 minutách vše rozmixujeme ponorným mixérem a propasírujeme, abychom se zbavili jadérek a slupek. Krok 4: Polévku zahustíme hladkou moukou, kterou rozmícháme v trošce vody a ještě necháme 15 minut zavařit. Nakonec přidáme kousek másla ke zjemnění chuti. Krok 5: Knedlíčky: Mleté maso, nakrájený rohlík navlhčený trochou mléka, vejce a koření dobře promícháme (pokud je potřeba, zahustíme strouhankou). Ze směsi tvoříme malé knedlíčky (o průměru asi 4 cm) a vaříme je 10 minut ve slané vodě. Knedlíčky scedíme a necháme okapat. Krok 6: V osolené vodě zvlášť povaříme také zvolené nudle. Poté je scedíme. Krok 7: Do hotové polévky přidáme vařené knedlíčky a nudle.

TIP: Jak vařit nudle do polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2025

Poznámka autorky Handour

Jako zavářku můžeme použít i vařenou rýži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWjwG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWjwG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

AnnBra AnnBra moderátorka 6. 10. 2025 05:03
To musí být v tomhle sychravém počasí skvělé na zahřátí.

Handour Handour přidala novou fotografii! 5. 10. 2025 16:40

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, cibule, vývar zeleninový, olej, sůl, pepř mletý, tymián, bobkový list, koření nové koření, skořice, zavařenina rybízová, máslo, mouka hladká, maso hovězí mleté, rohlík, vejce, sůl, pepř mletý, mléko,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu