Masové knedlíčky v rajské omáčce

cathleen Kuchařka: cathleen

Mleté maso 0 názorů

Suroviny

200 g vepřového masa
200 g hovězího masa
lžička tymiánu
cca 4 lžíce strouhanky
mletý pepř
sůl
Omáčka:
500 g rajčat
250 ml masového vývaru
cibule
2-3 stroužky česneku
3 lžíce ostrého kečupu
30 g másla
30 g hladké mouky
olej
lžička oregana
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme.

  2. Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou, necháme ztmavnout a přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme.

  3. Přichystáme si masové knedlíčky - mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
    Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm.

  4. Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme.
    Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Poznámka

Lehce upraveno z knihy Knedlíky na tisíc způsobů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 997 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové knedlíčky v rajské omáčce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: knedlíčky do rajské masový knedlíček v omáčce masové kuličky k rajské masové knedlíčky do rajské masove knedlicky do omacky rajská omáčka s knedlíčky rajska s knedlíky rajská omáčka a masové kuličky masové knedlíčky s rajská omáčka masové knedlíčky s rajskou omáčkou masove knedlicky do rajske omacky knedlíčky do rajský rajská z knedlíčky masové knedlicky k rajske rajska s knedlicky masové knedlíčky v rajské rajská omacka z knedlickama knedlíčky k rajské knedlíčky do rajské omáčky masové knedlíčky

Zapomněl/a jsem heslo