Masové knedlíčky v rajské omáčce

cathleen Kuchařka: cathleen

Mleté maso 0 názorů

Suroviny

200 g vepřového masa
200 g hovězího masa
lžička tymiánu
cca 4 lžíce strouhanky
mletý pepř
sůl
Omáčka:
500 g rajčat
250 ml masového vývaru
cibule
2-3 stroužky česneku
3 lžíce ostrého kečupu
30 g másla
30 g hladké mouky
olej
lžička oregana
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme.

  2. Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou, necháme ztmavnout a přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme.

  3. Přichystáme si masové knedlíčky - mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
    Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm.

  4. Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme.
    Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Poznámka

Lehce upraveno z knihy Knedlíky na tisíc způsobů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 442 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové knedlíčky v rajské omáčce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: knedlíčky do rajské masové knedlíčky s rajská omáčka masové knedlíčky v rajské rajská omacka z knedlickama masové knedlíčky do rajské rajska s knedlicky knedliky k rajske omacce knedlickz do rajske masové knedíčky v rajské omáčce jakudělat knedlíčky do rajský masové kuličky v rajské dábelské koule v rajské omáčce rajská s knedlíčkama rajská s knedlikem rajská omacka z knedlicky masove knedlicky s rýží masove knedlucky v rajske omacce knedlíčky do rajský mleté kuličky v rajské omáčce tymián masové koule v rajském kečupu

Zapomněl/a jsem heslo