Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami
Suroviny 8 porcí
- 3 lžíce oleje
- 3 lžíce hladké mouky
- krabička rajčatového protlaku (500 g)
- sůl
- pepř
- tymián
- bylinková sůl
- zeleninové bujonové kostky dle chuti (asi 2-3)
- trochu citronové šťávy
- cukru
- 250 g těstovin vrtule
- Knedlíčky:
- 1/4 kg mletého masa
- 2 celozrnné tousty
- mléko
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- 2 hrsti majoránky
- 4 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme mouku, připravíme jíšku, zředíme asi 1,5 l vody a necháme 10 minut provařit. Přidáme protlak, dochutíme podle chuti, jak máme rajskou rádi.
Knedlíčky:
Smícháme všechny suroviny, strouhankou "dohustíme" dle potřeby, utvoříme malé knedlíčky.Dala jsem je péct do MW na 15 minut - kombinace horký vzduch 190 stupňů, MW 20%, pak jsem je obrátila a pekla stejně 15 minut.
Do vřící polévky přidáme těstoviny, uvaříme do měkka. Pak přidáme knedlíčky, povaříme jen chvilku.
Poznámka od kuchařky
Jíme k večeři jako hlavní pokrm - je fakt sytá, ale neskutečně dobrá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami
-
MamlajdaD: moc děkuji, mám radost
-
Dnes jsem polévku uvařila a byla opravdu moc dobrá.
Těstoviny jsem dala ty, které jsem měla načnuté, masové knedlíčky jsem sice dělala trochu jinak, ale jinak vše podle receptu. Foto přidáno. Pochutnala jsem si a budu občas vařit! 
Zdravím! -
Moc hezky popsané a krásně navařené
Také bych si pochutnala -
Aj mne sa páči...
-
Jana Remkova: Jani, přiznávám, je to nápad mého manžela
Ale musím uznat - moc dobrý nápad -
No, když může být rajská omáčka s knedlíčky, proč ne polévka??
-
Moc všem děkuji za milé ohlasy
-
ta je teda prďácká
už si ji ukládám -
vypadá dobře rajskou polévku mám ráda nezbyla jedna porce
-
Já se taky hlásím o porci
-
vypadá moc dobře, dala bych si s chutí
