Kapustové placičky

1. Kapustu očistíme, opláchneme a povaříme v osolené vodě.
2. Po uvaření kapustu scedíme a necháme ji okapat a vychladnout.
3. Vychladlou kapustu nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Bylinky nasekáme.

   Jak snadno a rychle prolisovat česnek?

4. Metličkou našleháme trochu mléka, vejce a mouku na těstíčko bez hrudek. Vmícháme nasekanou kapustu, dochutíme česnekem, Podravkou, solí a pepřem.
5. Na pánvi s malým množstvím horkého oleje smažíme placičky z obou stran dozlatova.
6. Usmažené placičky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
7. Hotové placičky podáváme ozdobené nasekanými bylinkami.

Zveřejněno 11. 10. 2025