Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo-kedlubnová polévka

Hustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou muškátového oříšku není složitý, a i přesto má nedocenitelnou sílu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, na něm zesklovatíme cibuli a poté přidáme ostatní zeleninu, kterou za stálého míchání krátce orestujeme. Krok 3: Poté zalijeme vodou tak, aby sahala k výšce zeleniny, mírně osolíme a vaříme přibližně 10–12 minut, dokud zelenina nezměkne na skus. Krok 4: Jednu naběračku zeleniny dáme stranou k servírování a ostatní rozmixujeme. Do hustého krému přilijeme vývar dle požadované konzistence a dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem, případně i chilli papričkou. Krok 5: Při servírování do každého talíře vložíme lžíci odložené zeleniny, zalijeme horkým krémem.

TIP: Nejoblíbenější zeleninové polévky

Zveřejněno 14. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-kedlubnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zBL

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-kedlubnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zBL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, kedlubna, brambory, máslo, cibule, česnek, vývar masový, ořech muškátový, pepř mletý, sůl, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu