Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo-kedlubnová polévka

Hustá zeleninová polévka je opravdový zázrak. Dokonale zasytí, dodá tělu potřebnou vlákninu i vitamíny a navíc zahřeje. Krém z restované cukety a kedlubny se špetkou muškátového oříšku není složitý, a i přesto má nedocenitelnou sílu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, zesklovatíme cibuli a poté přidáme ostatní zeleninu, kterou za stálého míchání krátce orestujeme. Krok 3: Poté zalijeme vodou tak, aby sahala k výšce zeleniny, mírně osolíme a vaříme přibližně 10–12 minut, dokud zelenina nezměkne na skus. Krok 4: Jednu naběračku zeleniny dáme stranou k servírování a ostatní rozmixujeme. Do hustého krému přilijeme vývar dle požadované konzistence a dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem, případně i chilli papričkou. Krok 5: Při servírování do každého talíře vložíme lžíci odložené zeleniny, zalijeme horkým krémem.

TIP: Nejoblíbenější zeleninové polévky

Zveřejněno 14. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-kedlubnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zBL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-kedlubnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zBL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, kedlubna, brambory, máslo, cibule, česnek, vývar masový, ořech muškátový, pepř mletý, sůl, voda

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu