Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapustová polévka s houbami
Ne nadarmo se říká, že polévka je grunt. Příjemně zasytí, zahřeje a pomůže v boji s nachlazením. Neváhejte a pusťte se do přípravy kapustové polévky se sušenými houbami. Není to nijak složité a polévku budete mít za necelou hodinu hotovou.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme alespoň na 30 minut do vlažné vody.
Krok 2: Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme tvrdé košťály a nakrájíme na proužky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.
Krok 4: V hrnci na sádle zpěníme cibuli a poté zaprášíme moukou. Důkladně promícháme, aby nevznikly žmolky, přidáme kmín a chvíli restujeme.
Krok 5: Jakmile jíška začne lehce hnědnout, postupně přiléváme studený vývar a intenzivně mícháme.
Krok 6: Základ přivedeme k varu, přidáme brambory, namočené houby i s vodou a osolíme. Asi po 5 minutách přidáme kapustu.
Krok 7: Vaříme 15 minut, chvíli před koncem vaření ochutíme prolisovaným česnekem a nakonec majoránkou.
Zveřejněno 24. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57nR
Moje poznámka
Kapustová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57nR
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 17 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 18 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 1 hodinou
Dršťková polévka
Sahula před 2 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 2 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 3 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 5 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 5 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 8 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 8 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 8 hodinami
Suroviny:
houby sušené,
kapusta,
brambory,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
česnek,
vývar zeleninový,
sůl,
majoránka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.