Jablečný štrúdl z pivního těsta
Jablečný štrůdl je klasika. Tentokrát je připraven z pivního těsta. Pivo zajistí, že těsto bude křehké a vláčné a po upečení krásně křupavé. Samozřejmostí je vynikající jablečná náplň ochucená vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Podle chuti přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Podle potřeby dosladíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z mouky, tuku, piva a špetky soli připravíme těsto.
Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko. Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu. Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko. Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu. Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Moje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Nejnovější recepty
Guláš mistra uzenáře
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Přidáno před 11 hodinami
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Sahula před 1 hodinou
Zapečené šťavnaté kuřecí maso
Sahula před 1 hodinou
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 11 hodinami
Bílý chléb
Petulice před 11 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 13 hodinami
Biskupský chlebíček II
DVJU7 před 13 hodinami
Citronové tartaletky
Routeu před 14 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
pivo světlé,
jablko,
piškoty dětské,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (1)