Domácí jerky tyčinky
Domácí jerky tyčinky z kuřecího a krůtího masa jsou skvělou proteinovou svačinou bez zbytečných přísad. Díky pomalému sušení v troubě zůstávají šťavnaté, plné chuti a ideální na cesty, ke sportu nebo jako zdravé zobání.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vložíme kuřecí a krůtí mleté maso. Přidáme vodu, sůl a koření.
Krok 2: Směs důkladně promícháme, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo. Masovou směs přendáme do cukrářského sáčku.
Krok 3: Na plechy vyložené pečicím papírem tvarujeme tenké jerky tyčinky s menšími rozestupy.
Krok 4: Sušíme v troubě předehřáté na 60 °C přibližně 4 hodiny, dokud nejsou tyčinky vysušené, ale stále lehce pružné.
Krok 5: Po vychladnutí skladujeme v uzavíratelné nádobě nebo ve sklenici na chladném místě.
Zveřejněno 30. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Moje poznámka
Domácí jerky tyčinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXyJ
Nejnovější recepty
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Koblížkoví zajíčci
Přidáno před 1 hodinou
Kapsa z vepřové pečeně plněná slaninou a vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční linecká kuřátka
Přidáno před 3 hodinami
Krémová fazolová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohoví beránci
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
petr.senel před 1 hodinou
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 2 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 4 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 15 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 16 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 16 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 16 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 17 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 18 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
maso krůtí mleté,
voda,
sůl,
koření na kuřecí maso,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
paprika sušená uzená,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.