Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná ořechová bábovka s kakaem

Voňavá bábovka neodmyslitelně patří k poklidné nedělní pohodě a hrnečku kávy. Pokud těsto vylepšíte mletými ořechy a pravou vanilkou, vznikne jemná a vláčná dobrota, která si okamžitě získá pozornost všech u stolu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

Bábovková forma o průměru 22–24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 165 °C. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Ve velké míse vyšleháme cukr s vajíčky. V druhé míse smícháme prosátou hladkou mouku, kakao, kypřicí prášek do pečiva, najemno nasekané mleté ořechy, lžičku skořice a citronovou kůru. Krok 3: Do směsi vajec a cukru postupně přidáme dva hrnky mléka, olej i vanilkový extrakt a mícháme, dokud se vše dobře nespojí. Krok 4: Postupně přidáváme směs mouky s ořechy do tekuté směsi a mícháme, dokud se vše dobře nepropojí. Krok 5: Do připravené formy nalijeme těsto a pečeme při 165 °C asi 50–60 minut. Během prvních třiceti minut troubu neotvíráme, aby bábovka neklesla. Krok 6: Otestujeme špejlí, zda je bábovka hotová. Vyndáme ji z trouby a necháme vychladnout. Poté ji vyklopíme a po úplném vychladnutí můžeme pocukrovat.

TIP: Jak vyrobit vanilkový extrakt

Zveřejněno 28. 12. 2025

Poznámka autorky RubyRom

Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemná ořechová bábovka s kakaem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk1xp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jemná ořechová bábovka s kakaem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk1xp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, ořechy lískové mleté, cukr krupice, mléko, vejce, olej, kakao, kypřící prášek do pečiva, extrakt vanilkový, skořice mletá, kůra citronová, tuk, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]