Luxusní topinka
Jak obyčejnou topinku proměnit v něco netradičního a lahodícího nejen oku? Na opečený krajíc chleba stačí navrstvit avokádovou pomazánku se sušenými rajčaty. Dozdobíme ji pošírovaným vejcem, slaninou a sýrovými chipsy.
Postup přípravy
Krok 1: Z avokáda připravíme pomazánku. Avokádo rozřízneme, vybereme pecku a vydlabeme vnitřek. Vložíme do mísy. Přidáme žervé, protlačený česnek, šťávu z limetky, sůl a pepř. Naložená rajčata nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do pomazánky.
Krok 2: Na pečicí papír nastrouháme sýr na malé hromádky a dáme jej na pánev rozpustit. Sýrové chipsy pak necháme vychladnout.
Krok 3: Plátky slaniny opečeme na pánvi dokřupava. Topinky připravíme v topinkovači nebo tak, jak máme rádi.
Krok 4: Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Do vařící vody přidáme ocet. Ve vřící vodě uděláme vařečkou vír a opatrně do něj rozklepneme vejce. Vaříme asi 3 minuty a vybereme děrovanou vařečkou. Poté uvaříme stejně i druhé vejce.
Krok 5: Topinky potřeme avokádovou pomazánkou a doprostřed dáme vejce. Ozdobíme opečenou slaninou a vychladlý sýr nalámeme na drobné chipsy a dáme na topinku.
Zveřejněno 9. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Moje poznámka
Luxusní topinka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVz6
Nejnovější recepty
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Cibulovo-kefírový chleba
Přidáno před 2 hodinami
Snadný jahodový sirup
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé gnocchi s cizrnou a sušenými rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtový flatbread z pánve
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 1 hodinou
Čevapčiči III
Gregusa před 2 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 3 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 3 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 4 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 5 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 5 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 5 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
JirikaH před 6 hodinami
Suroviny:
chléb,
avokádo,
sýr žervé,
limetka,
rajče naložené,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
sýr gouda,
slanina,
rajče,
vejce,
ocet,
sůl
Komentáře (1)