Luxusní Novoroční koleno
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 974 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,99 g |
| Tuky | 3,25 g |
| Vláknina | 7,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 45,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve kolena umyjeme a dáme na cca hodinu a půl vařit do papiňáku s celým kořením (pepř, nové koření, bobkový list a sůl podle chuti, já dala víc a bylo to lepší než málo) a vodou.
Krok 2: Po uvaření kolena přendáme na pekáč a zalijeme marinádou z piva, medu, hořčice, sojovky, česneku, pomodora nebo kečupu, koření a vývaru z kolen. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Pečeme cca na 200°C hodinku zakryté. Občas poléváme marinádou.
Krok 3: Po hodině odkryjeme a dogrilujeme kůrčičku do zlatova, poléváme a hlavně hlídáme kvůli medu, rád se připálí.
Samozřejmě nesmí chybět křen, hořčice, chléb a kyselá okurka a to nejdůležitější, bez čeho by koleno nemohlo být, je pivko na spláchnutí.
Samozřejmě nesmí chybět křen, hořčice, chléb a kyselá okurka a to nejdůležitější, bez čeho by koleno nemohlo být, je pivko na spláchnutí.
Zveřejněno 1. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní Novoroční koleno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ojqp
Moje poznámka
Luxusní Novoroční koleno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ojqp
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 10 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 11 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 13 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 5 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 5 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 8 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 8 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 13 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 15 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 15 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 16 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
luxusní vepřové koleno,
pečené koleno,
vepřové koleno,
novoroční pečené koleno,
luxusni pecene koleno,
uzené koleno,
pečené vepřové koleno,
recept na novorocni veprove koleno,
novoroční vepřové koleno,
recept na luxusni pečene koleno,
luxusní pečené vepřové koleno,
luxusní recepty,
novoroční menu pecene koleno,
nakladane uzene kokeno na medu,
luxusní vepřové koleno recept,
luxusní pečený koleno,
vepřove koleno luxusní,
vepřové koleno med hořčice,
koleno na svetlem pivu,
recepty na pripravu veproveho kolena
Suroviny:
koleno vepřové,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
voda,
pivo světlé,
med,
hořčice dijonská,
omáčka sojová tmavá,
česnek,
koření adamovo žebro,
vývar masový,
cibule
Komentáře (2)