Šátečky s hruškovými povidly

1. Včas předehřejeme troubu na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.

   Co dát na plech před pečením

2. Z plátu těsta vykrojíme 6 koleček o průměru 12,5 cm. Na střed každého kolečka naneseme podélnou hromádku hruškových povidel od horního okraje k dolnímu a posypeme ji rozinkami.

   Jak uvařit hrušková povidla podle našich babiček

3. Asi 2,5 cm od pravého okraje kolečka uděláme na jeho středu svislý zářez dlouhý 4,5 cm (kousek vedle hromádky náplně). Stejný zářez vytvoříme i na levé straně. Pravý okraj těsta nad náplní prostrčíme levým otvorem a přitiskneme jej směrem dolů k levému okraji. Poté levý díl těsta přitiskneme stejným způsobem k pravé straně.
4. Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamovým semínkem a pečeme při 190 °C asi 20 minut dozlatova.

Zveřejněno 13. 1. 2026