Obložené mističky vhodné na občerstvení
Chcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem hermelínu, sterilovanou či čerstvou zeleninou a skvělým tvarohovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuličky: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a po půl hodině vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 3: Maso umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které osmažíme na oleji ze všech stran.
Krok 5: Dip: Tvaroh dáme do misky, přidáme strouhanou řepu, křen, citronovou šťávu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotové kuličky servírujeme na malých táccích s plátkem hermelínu, dipem, rajčátkem, lístky salátu, sterilovanou zeleninou a lístkem petrželky.
Zveřejněno 4. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Moje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Nejnovější recepty
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 2 hodinami
Koláč s pomerančovým pudinkem
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí guláš s uzenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Litý makový koláč s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové bochánky plněné vaječnou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 5 minutami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 1 hodinou
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 2 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 3 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 3 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 3 hodinami
Domácí sekana se sýrem
JanCharvat před 3 hodinami
Karbanátky
mcmiruska před 3 hodinami
Fazolky ze školky
magdalenka před 3 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
jahodp před 4 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží,
cuketa,
vejce,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření do mletého masa,
strouhanka,
sůl,
olej,
tvaroh plnotučný,
řepa červená,
křen,
šťáva citronová,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sýr hermelín,
okurky sterilované,
paprika sterilovaná,
cibulky sterilované,
salát,
rajče cherry,
petrželka
Komentáře (1)