Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Dušená brokolice s bramborami a pórkem je lehké a přitom syté jídlo. Zelenina se jemně podusí na másle s česnekem. Jogurtová omáčka s kapkou octa a oregánem dodá pokrmu lehkost a vyváženost. Skvělá volba pro bezmasý oběd i lehčí večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme je na měsíčky. Z brokolice seřízneme růžičky. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme šikmými řezy na nudličky o tloušťce asi 1 cm. Stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme česnek a necháme ho rozvonět. Poté přidáme brambory a podlijeme vodou tak, aby byly brambory téměř ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Krok 3: Dusíme asi 5 minut a pak přidáme k bramborám brokolici. Dusíme dalších 5 minut a přidáme pórek. Dusíme doměkka ještě 5-8 minut. Během dušení mícháme. Dle potřeby můžeme dolít trochou vody. Nakonec přebytečnou vodu opatrně slijeme. Krok 4: Bílý jogurt dochutíme lžící octa, solí a lžičkou cukru. Přidáme oregano a zjemníme smetanou. Promícháme. Krok 5: Dušenou zeleninu servírujeme v hlubokém talíři a doplníme ji připravenou jogurtovou omáčkou.

TIP: Jak vařit zeleninu v páře

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJXoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJXoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, brokolice, pórek, česnek, máslo, sůl, jogurt bílý, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ocet, koření oregáno sušené, sůl

Přidat fotografie receptu

]