Zapečená brokolice se žampiony a bramborami

Zeleninová jídla Doba přípravy: příprava do 20minut,zapékání 30minut 13 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: příprava do 20minut,zapékání 30minut 13 názorů

Suroviny 4 velké

300 g brokolice (i s košťálem)
250 g žampionů (5 větších)
600 g brambor (6 středně velkých)
200 g Eidamu
250 ml smetany na vaření
3 vejce
2 lžičky Mahá koření (lze nahradit drceným kmínem)
sůl
sádlo (na vymazání)
strouhanka (na vysypání zapékací nádoby)

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme si troubu.

  2. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky široké 1cm. Růžičky brokolice dáme do cedníku, přelijeme vařící vodou a necháme okapat.

  3. Širší kastrol, nebo zapékací mísu vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.

  4. Dno poklademe polovinou brambor, osolíme a okořeníme Mahá, nebo kmínem. Dále poklademe brokolicí, žampiony a poslední vrstva budou opět brambory. Osolíme, okořeníme a zalijeme smetanou ve které jsme si rozšlehali vejce a promíchali s nastrouhaným sýrem.

  5. Přikryjeme poklicí, nebo druhým dílem mísy a dáme do předehřáté trouby péct na 30 minut.

  6. 10 minut před koncem odstraníme poklici a dopečeme na barvičku. Podáváme s různou zeleninovou přílohou, nebo zeleninovým salátem dle chuti.

Poznámka od kuchařky

Mahá kořeníhttp://www.vegetarian.cz/potraviny/koreni/maha.htm...

Dnes jsem zaexperimentovala ze surovin, co byly po ruce a moc jsme si pochutnali.

Je zde více receptů na zapékanou brokolici. Do podobných přidávám jednu dobrotu, která je sice v surovinách odlišná, ale velice podobná postupem přípravy.

Komentáře k receptu Zapečená brokolice se žampiony a bramborami

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    dexulka:Děkuji,že jsi vyzkoušela a přidala hezké fotky:-K:yes:Dá se to pokaždé připravit trošku jinak.Něco přidat,nebo jinak vylepšit:-)S tou klobáskou to muselo být hezky voňavé:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Miabella::-K:-K

    Odpovědět

  • Miabella Miabella

    mňam, dala bych si hned

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    dexulka:Mám ohromnou radost:-*:-*Jsem ráda,že chutnalo a moc děkuji za vyzkoušení a krásné fotky:yes:Díky:-K:-K

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Dala jsem i kousíček domácí libové klobásky na ovonění a bylo to moc dobré :-p Děkuji za tip a posílám bod i foto ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Bibinka::-))No vidíš;-):-))Nivu mám doma také,ale nechtěla jsem zbytečně přebíjet tu žampionovou chuť:-*
    Všem moc děkuji za zájem a milé komentíky:-K:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    To bych si pochutnala Andulko, máš to pěkné :yes::yes::-p:-p

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Ještě jedna brokolice mi v lednici zbyla. Bude zapečena ;-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Na tomhle jídle bychom si doma náramně pochutnali:-p (přesvědčila jsem manžela, že 3 dny v týdnu bez masa je dobré pro tělo). Posílám bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Anna Kocikova:Aninko, to je náhodička, to jsme měli v pátek a ještě jsem do brokoldy přidala strouhanou nivu a česnek, bylo to moc dobré, máš 3.boda:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Já mám taky ráda, brambory, brokolici i žampíky, mně bys tímto jídlem rozhodně neurazila;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    suslajda:Díky:-KHani,já to měla jen takto a mému masožravci jsem k tomu dala na minutku ministeak z kuřecího:-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Ani já bych si také pochutnala, ale nevím co by na to řekl můj masožravec, za mě bodík:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečená brokolice se žampiony zapečená zelenina s bramborami zapečená brokolice s žampióny recepty brokolice se žampiony zapečená brokolice brokolice se žampiony zapečené brambory s brokolicí zapečená brokolice s bramborem jak připravit brokolici brokolice recepty recepty s brokolici brokolice a žampiony recepty z brokolice zapecene brambory se zampiony brokolice zapečená se žampiony zapékaná brokolice se žampiony zapečená brokolice recepty zapečená brokolice s bramborem a žampiony brokolice s žampiony žampiony s brokolicí