Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Fazole i pohanka jsou výživné potraviny plné bílkovin a vlákniny. V tomto receptu se spojí v lahodný a sytý pokrm. Fazole je třeba namočit a uvařit doměkka. Poté je stačí podusit na cibuli s protlakem a kari. Pohanka vše nádherně doplní.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme do studené vody na 12 hodin, ideálně přes noc.
Krok 2: Poté fazole scedíme, propláchneme čistou vodou a vaříme v tlakovém hrnci zhruba 60 minut.
Krok 3: Do malého kastrůlku dáme vařit vývar (případně vodu s kouskem zeleninového bujonu) a necháme ho 3 minuty provařit.
Krok 4: Poté vývar odstavíme, vsypeme pohanku, přiklopíme pokličkou a necháme ji asi 30 minut dojít v teple.
Krok 5: Uvařené fazole slijeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 6: Na větší pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Poté přidáme nasekaný česnek a krátce ho orestujeme.
Krok 7: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho povaříme. Poté dochutíme kari kořením a vmícháme fazole (případně podlijeme trochou vody), vše společně krátce provaříme.
Krok 8: Nakonec fazole dle chuti osolíme, opepříme a servírujeme s pohankou.
Zveřejněno 25. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Moje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 6 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 6 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 21 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
beruna1 před 13 minutami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 1 hodinou
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 1 hodinou
Valašské frgály
Zajic006 před 2 hodinami
Bramborový chleba III.
Zajic006 před 2 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Zajic006 před 2 hodinami
Moje bramborové knedlíky
Zajic006 před 2 hodinami
Brownie
Sarinnka_9 před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Martina56 před 2 hodinami
Slané kynuté věnečky
iivetata před 4 hodinami
Suroviny:
fazole,
pohanka,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
vývar zeleninový,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)