Plněné placky z mletého vepřového masa
Plněné masové placky připravíme z mletého masa, které rozprostřeme, naplníme sýry a rajčaty a přehneme. Potřeme vejcem, posypeme parmazánem a upečeme dozlatova. Skvělé jídlo vhodné k obědu i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme (ideálně 2×) a vložíme do mísy. Přidáme 3 lžíce studené vody, škrob, sůl, sušený česnek a pepř. Směs důkladně promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Masovou směs rozdělíme na 4 stejné části. Každou část položíme na kus pečicího papíru a rozprostřeme na plát o velikosti asi 20 × 16 cm.
Krok 4: Polovinu plátu potřeme Lučinou. Položíme 3 plátky rajčat silné asi 0,5 cm. Posypeme nastrouhanou nivou.
Krok 5: Pomocí papíru placku přehneme na polovinu a okraje lehce přitlačíme.
Krok 6: Placky i s papírem přeneseme na plech.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme například se zeleninou nebo brambory.
Zveřejněno 2. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Moje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Nejnovější recepty
Bylinkový chléb s česnekem
Přidáno před 39 minutami
Plněné placky z mletého vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové řezy s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s jarní nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka zahuštěná bramborami
Přidáno před 2 hodinami
Pečenáče z makrely
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek mramorový
Kava 2 před 2 minutami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Romana91 před 32 minutami
Špenátové gnocchi
[email protected] před 41 minutami
Extra rychlé lívance
Bobulka_Evulka před 44 minutami
Vrstvený salát
Elbee před 1 hodinou
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
medlovice před 1 hodinou
Krůtí prso na hořčici s rýží
Roman428 před 1 hodinou
Masové hašé
[email protected] před 2 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Adrienkaaa před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Swarofka před 2 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob,
lučina,
sýr niva,
rajče,
vejce,
parmazán,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený,
petrželka,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)