Zapečené brambory s nivou
Suroviny 4 porce
- 1 kg brambor
- 8 stroužků česneku
- 150 g nivy
- 1 zakysaná smetana
- 200 ml mléka
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- tuk
- strouhanka
Postup přípravy receptu
Očištěné brambory nakrájej na tenká kolečka cca 0,5 cm, česnek nakrájej na plátky a nivu nastrouhej. Zakysanou smetanu smíchej s mlékem a opepři.
Zapékací misku vymaž tukem a vysyp strouhankou. Na dno rozlož vrstvu brambor a osol. Pokračuj plátky česneku, které posyp nivou. Postup zopakuj a nakonec přilij smetanu smíchanou s mlékem.
Peč v troubě předehřáté troubě na 180°C asi 45-60 minut
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené brambory s nivou
-
Níva po upečení někam zmizel a místo toho je hromada vody
-
Vřele doporučuji drobnou úpravu: kousky kuřecího masa osmahneme na pánvi na másle s cibulí a před přidáním nivy do vrstvy, přidáme ještě osmažené kousky masa. Před koncem pečení přidáme několik vajec nahoru.
-
Jednoduché a dobré
8.bod -
bylo to vynikající a dávám bodík
-
Tonda, netonda
, Market ty nevíš, co máš doma a nás tady krmil tvarůžkama na 100 způsobů -
Věřím, že je to
, protože vím , že niva, zakysanka a česnek je samo o sobě, dva dny jsme grilovali a dnes i oběd si museli mladí i pro staré sami ugrilovat a k tomu pečené brambory v alobale a k tomu bylo maso kuřecí, krkovička, bůček i plecko - naloženo 3 dny a k tomu baklažán, cukety, paprika - vše naloženo, můžu napsat - balada pro chuťové buňky, a já k tomu udělala tu nivu, česnek a zakysanou smetanu - smíchat a přidat pažitku a už jen , takže si dovedu představit i ty zapečené brambory s touto pochoutkou, jo i čerstvá zelenina jako příloha - rajče, paprika, okurek, opravdu recept , takže Paprikový Tonda má bodíka a Papričko ty se brzy uzdrav a nechej tátu "pracovat" -
Moc dobré, k řízkům jak dělané
Vařil Tonda. Mně není moc dobře
a nemohu se po dovolené v kuchyni dostat do tempa
.
