Slané špenátové muffiny s tymiánem
Vláčné špenátové muffiny s chia semínky, voňavým tymiánem a kokosovým olejem. Skvělá slaná svačina plná bylinek a zdravých tuků vás potěší svou chutí, vůní i vzhledem. Díky špenátu jsou muffiny svěží a mají zajímavou zelenou mozaiku.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme formu na muffiny a vyložíme ji papírovými nebo silikonovými košíčky.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Špenátové listy opláchneme, nakrájíme na menší kousky a spaříme horkou vodou. Necháme je vychladnout a okapat.
Krok 4: V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí a chia semínky. Přidáme žloutky, mléko, olej, špenát, odrané lístečky tymiánu a důkladně promícháme. Nakonec zlehka zapracujeme sníh.
Krok 5: Naplníme muffinové košíčky a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 6: Pečeme při 180 °C asi 35 minut, dle velikosti. Před vyndáním z trouby otestujeme špejlí, kterou zapíchneme do muffinu a po vytažení musí zůstat suchá, bez zbytků těsta.
Krok 7: Upečené muffiny necháme vychladnout a podáváme.
Zveřejněno 4. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Moje poznámka
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4V7
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 5 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 9 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 9 minutami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 1 hodinou
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 1 hodinou
Chutné vafle
Jessin před 1 hodinou
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 1 hodinou
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Zuzka1973 před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
špenátové listy čerstvé,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
semínka chia,
mléko ovesné,
olej kokosový,
tymián čerstvý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.