Slané muffiny s chorizem

Nikina Kuchařka: Nikina

Slané pečivo 11 názorů

Suroviny

250 g hladká mouka
250 ml kysaného podmáslí
50 g másla
150 g choriza
100 g strouhaný Ementál
2 lahůdkové cibulky
2 vejce
2 KL prášku do pečiva
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1. Chorizo a cibulky nasekáme nadrobno, ementál nastrouháme.

  2. 2. Ze všech surovin vypracujeme těsto a ručním šlehačem prošleháme, aby se všechny ingredience řádně spojily. Osolíme, opepříme (berte v potaz kořeněné klobásky chorizo a nepřežeňte to).

  3. 3. Plníne kousek pod okraj formy na muffiny, či ramekiny (ty vymažeme máslem a vysypeme moukou, hotové muffiny jdou k mému překvapení krásně ven) a pečeme v troubě rozpálené na 200°C cca 25-30 minut (dolní a spodní ohřev) dozlatova.

Poznámka

Zdroj: asi Gurmán

Nejlépe chutnají vlažné.

Z uvedeného množství jsem naplnila 12 silikonových muffinových formiček a dva ramekiny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slané muffiny s chorizem

  • Paja74 Paja74

    Dnes jsem muffiny dělala na oslavu, jsou opravdu moc výborné, pikantní a vláčné. Určitě je zařadím mezi naše oblíbené recepty. :-) :yes: :yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina(autorka receptu)

    magdalenka: je to ramekin, kokotka má pokličku :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nikina:asi mám ramekiny...:-D nie to druhé...http://www.kulina.cz/ramekiny-a-misky-na-sufle/

    Odpovědět

  • Nikina Nikina(autorka receptu)

    magdalenka: rozdíl je ve velikosti, kokotka je větší - tedy alespoň já si to myslím - a taky, kokotka má pokličku, tak je to možná kvůli té pokličce :-D :-)
    Jinak co se různých závinů, šátečků, muffinů a koláčů na slano atd. týče, to my můžeme taky. Tvé muffiny s medvědem mě strašně dráždí, ale kde vzít medvěda, že.... je to divné, ale v centru Prahy zrovna moc nerostl :-//:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nikina: ja neviem, či mám ramekiny alebo kokotky...aký je rozdiel?
    Slané muffiny u nás frčia tiež. :yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina(autorka receptu)

    rebeka: :-D:-D já to též donedávna netušila ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    No, to bude moc dobré, chorizo mám ráda;-):-p:yes::yes:
    Ty bílé mističky mám taky, až dodnes jsem netušila, že mám ramekiny:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • Nikina Nikina(autorka receptu)

    Díky všem :-K ještě bych chtěla dodat, že těsto není vůbec vysušené, ale šťavnaté i po vychladnutí :-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Určitě moc dobré, díky chorizu pikantní:-p:-):yes:+5

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Mňam, miluju chorizo i slané pečivo k vínku a tak :-p:-*:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Pěkné, barevné, chuť určo bezvadná, jinak kouzelné, Niki;-):-p

    Odpovědět

Tématické fráze: slané muffiny ramekiny recept mufiny s chorizem slané mufiny chorizo muffiny na slano slané muffiny recepty recepty na slané muffiny slane muffiny recept recept na slané muffiny na co se používá kokotka recepty s chorizem recepty s chorizem ramekiny slané muffiny s chorisem mufiny z choriza silikonove formy medved recepty ramekiny recepty formy na muffiny silikonové slane recepty mufinky na slano

Zapomněl/a jsem heslo