Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Šafrán patří mezi velmi drahé a vzácné suroviny. Proto jej do pokrmu stačí jen špetka. V lahodném rizotu s cuketou, sušenými rajčaty a kousky mozzarelly se bude chuť šafránu dokonale vyjímat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eevous Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rýži propláchneme a i se šafránem uvaříme v osolené vodě doměkka. Krok 2: Cuketu omyjeme a i s kuličkami mozzarelly nastrouháme najemno. Rajčata nakrájíme na kousky. Vše smícháme dohromady, přidáme sušený česnek, sůl a pepř a pořádně promícháme. Krok 3: Hotovou směs i s vodou z cukety přidáme k rýži a necháme provářet cca 8–10 minut. Ihned podáváme.

TIP: Rozdíl mezi šafránem a světlicí

Zveřejněno 12. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBvM2

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBvM2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rýže, šafrán, cuketa, rajče sušené, sýr mini mozzarella, česnek sušený, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]