Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Italská cuketová smetanová polévka

Cuketovou smetanovou polévku připravíme z lehce orestované zeleniny, kterou zalijeme vývarem a necháme změknout. Část ponecháme v celku a zbytek rozmixujeme do hladkého krému. Polévku zjemníme smetanou a při podávání doplníme bylinkami a parmezánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Italská cuketová smetanová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Cuketu omyjeme a nakrájíme na čtvrtkolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli s česnekem do zesklovatění. Přidáme cuketu a brambory a krátce orestujeme. Krok 3: Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Krok 4: Snížíme teplotu a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Osolíme, opepříme a přidáme nasekanou bazalku. Krok 5: Část zeleniny odebereme stranou. Zbytek polévky rozmixujeme dohladka. Krok 6: Vrátíme odloženou zeleninu zpět do polévky. Krok 7: Přilijeme smetanu, krátce prohřejeme a odstavíme. Krok 8: Podáváme posypané parmezánem a nasekanou petrželkou nebo libečkem.

TIP: 15 receptů na zeleninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2026

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mi dovezla kamarádka z dovolené v Itálii. Moc nám chutnala, tak jsem ji zkusila přidat i sem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Italská cuketová smetanová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Dgg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Italská cuketová smetanová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Dgg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 4. 2026 09:20

Italská cuketová smetanová polévka

Italská cuketová smetanová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
olej olivový, cuketa, brambory, cibule, česnek, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, sůl, pepř bílý, sýr parmazán strouhaný, bazalka čerstvá, petrželka

Přidat fotografie receptu

]