Jablečné babky z listového těsta

275 g 275 g vyváleného listového těsta

500 g 500 g jablek

2-4 lžíce 2-4 lžíce cukru krystal

1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice

40 g 40 g rozinek

40 g 40 g nasekaných vlašských ořechů

1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku

1 1 vejce na potření

Drobenka:

70 g 70 g polohrubé mouky

40 g 40 g změklého másla

40 g 40 g moučkového cukru