Božská meruňková bublanina
Božská meruňková bublanina je vláčná, nadýchaná a snadná na přípravu. Chuť meruněk zvýrazňuje mramorování z meruňkového džemu. Bublanina voní po vanilce a citronu a v každém soustu navíc ucítíte jemné křupnutí mandlí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme olej, jogurt, citronovou kůru a dobře promícháme. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na těsto pruhy z meruňkového džemu a pomocí špejle vytvoříme v těstě mramorování. Nakonec těsto poklademe kousky meruněk a posypeme plátky mandlí.
Krok 5: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme pomocí špejle.
Krok 6: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce. Pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 2. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Božská meruňková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kNvK
Moje poznámka
Božská meruňková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kNvK
Nejnovější recepty
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 41 minutami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 56 minutami
Cizrnový dhal
Přidáno před 3 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené mandarinkové řezy s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 39 minutami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 44 minutami
Citronová bábovka
Ales2008 před 2 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 2 hodinami
Kulajda mé maminky
magdalenka před 2 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 2 hodinami
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
AndreaRinger před 3 hodinami
Chapadla z kalamárů
ondrasek.cece před 4 hodinami
Krkovice pečená na bramborech
Martin87 před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Josef1956 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jogurt řecký,
olej,
mouka polohrubá,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
džem meruňkový,
meruňky,
lupínky mandlové,
cukr moučkový
Komentáře (1)