Božská meruňková bublanina
Božská meruňková bublanina je vláčná, nadýchaná a snadná na přípravu. Chuť meruněk zvýrazňuje mramorování z meruňkového džemu. Bublanina voní po vanilce a citronu a v každém soustu navíc ucítíte jemné křupnutí mandlí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky umyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme olej, jogurt, citronovou kůru a dobře promícháme. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na těsto pruhy z meruňkového džemu a pomocí špejle vytvoříme v těstě mramorování. Nakonec těsto poklademe kousky meruněk a posypeme plátky mandlí.
Krok 5: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme pomocí špejle.
Krok 6: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce. Pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 2. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Božská meruňková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kNvK
Moje poznámka
Božská meruňková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kNvK
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa ve smetanové omáčce s kapary
Přidáno před 56 minutami
Vaječná pomazánka s tatarkou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Grilované placky starostky Jany
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé zelňáky
Přidáno před 3 hodinami
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové sušenky
roumns před 7 minutami
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Linda151 před 31 minutami
Pečená švestková povidla
[email protected] před 51 minutami
Nafoukánci do polévky
Fitulka před 55 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
Fitulka před 56 minutami
Linecké pečivo bez uležení
foreve před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Vera27 před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
[email protected] před 2 hodinami
Květák smažený v troubě
Marievari před 2 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
rula77 před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
jogurt řecký,
olej,
mouka polohrubá,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
džem meruňkový,
meruňky,
lupínky mandlové,
cukr moučkový
Komentáře (2)