Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření

Kuřecí maso naložené do sójové omáčky získá po jednodenním odležení výraznou chuť a zůstane krásně šťavnaté. Společně s restovanou zeleninou a voňavou směsí připravíte během několika minut lehký oběd či večeři, který skvěle doplní rýže nebo indický chléb naan.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování masa (24 hodin)

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování masa (24 hodin) )

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do uzavíratelné nádoby, přilijeme sójovou omáčku, promícháme a necháme v chladničce 24 hodin marinovat. Krok 2: Přibližně 1 hodinu před přípravou maso vyjmeme z chladničky, aby získalo pokojovou teplotu. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Mini papriky omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme přibližně 3–4 minuty, až zesklovatí. Krok 5: Přidáme naložené kuřecí maso a za občasného míchání jej restujeme 5–6 minut, až se zatáhne ze všech stran. Krok 6: Přidáme papriky, pórek a cuketu. Zeleninu s masem za občasného míchání restujeme dalších 6–8 minut. Nepodléváme, zelenina by měla zůstat na skus. Krok 7: Ke konci restování přidáme směs koření Biryani Masála, promícháme a necháme asi 1 minutu rozvonět. Krok 8: Ihned podáváme s chlebem naan, rýží, pečivem nebo těstovinami.

Zveřejněno 2. 7. 2026

Poznámka autorky Marie Svarcova

Kořenicí směs Biryani Masála z Království chuti obsahuje: chilli papričky, česnek, mořskou sůl, kurkumu, sezam, zázvor, černuchu, mátu, kardamom, koriandr, citronovou kůru a římský kmín. Na 2 porce stačí 1 polévková lžíce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y47R

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y47R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, omáčka sojová, olej olivový, cibule, paprika, paprika, pórek, cuketa, koření

Přidat fotografie receptu
]