Čokoládový banánový chlebíček
Vláčný banánový chlebíček plný hořké čokolády je ideální způsob, jak využít přezrálé banány. Díky zakysané smetaně zůstává krásně šťavnatý a jemný. Skvěle chutná ke kávě, na snídani i jako sladká odpolední svačina. Potěší všechny milovníky banánových dezertů i poctivé čokolády.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Banány rozmačkáme v míse na hladké pyré. Přilijeme rozpuštěné máslo, přidáme třtinový cukr, krupicový cukr a vanilkový cukr. Dobře promícháme.
Krok 3: Přidáme vejce a zakysanou smetanu a znovu promícháme do hladké směsi.
Krok 4: Ve druhé míse smícháme mouku, kakao, jedlou sodu a kypřicí prášek. Suché ingredience postupně vmícháme k mokrým jen do spojení. Těsto nepřešleháváme.
Krok 5: Nakonec přidáme většinu nasekané čokolády a lehce promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy a povrch posypeme zbylou nasekanou čokoládou.
Krok 6: Pečeme 30 minut při 180 °C. Poté chlebíček přikryjeme alobalem nebo pečicím papírem, snížíme teplotu na 160 °C a pečeme dalších 30–50 minut, dokud není střed upečený. Upečení zkontrolujeme špejlí. U tohoto typu chlebíčku může být špejle lehce vlhká od rozpuštěné čokolády, ale nemělo by na ní ulpívat syrové těsto.
Krok 7: Chlebíček necháme asi 15–20 minut chladnout ve formě, poté vyjmeme na mřížku a před krájením necháme zcela vychladnout.
Zveřejněno 9. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový banánový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W60zE
Moje poznámka
Čokoládový banánový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W60zE
Nejnovější recepty
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 29 minutami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 59 minutami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní pletýnky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 19 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hruškové muffiny
evinka1010 před 34 minutami
Dršťková polévka I
lunav1 před 48 minutami
Rajská polévka III
lunav1 před 48 minutami
Dýňová polévka
lunav1 před 50 minutami
Jednoduché langoše
Cllariis před 1 hodinou
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 10 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 13 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 14 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 14 hodinami
Suroviny:
banán,
mouka hladká,
máslo,
smetana zakysaná,
cukr třtinový,
cukr krupice,
kakao holandské,
cukr vanilkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
soda jedlá,
čokoláda hořká
Komentáře (2)