Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánový chlebíček s ořechy

Name: Banánový chlebíček s ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 velký bochník
Ingredients: 6 PL (85 g) másla (pokojové teploty); 1 hrnek (200 g) cukru; 3 velmi zralé banány (rozmačkané vidličkou); 3 vejce (lehce ušlehaná); 1/2 hrnku (125 ml) podmáslí; 2 hrnky (250 g) hladké mouky; 1 čajová lžička jedlé sody; 1 čajová lžička prášku do pečiva; 1 čajová lžička strouhaného muškátového oříšku; 1/2 čajová lžička soli; 1 hrnek (100 g) nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

chute-sveta.cz

1 názor

Doba přípravy 70 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

31. 8. 2015 16:38

Nutriční hodnoty

Energie	23 912 kJ / 5 715 kcal
Bílkoviny	132,46 g
Tuky	247,99 g
Vláknina	37,21 g
Cholesterol	940 mg
Sodík	5,36 g
Sůl	4,95 g
Sacharidy	719,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 180°Ca bochníkovou pečící formu (vel. 31x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku.
2. V kuchyňském robotu utřeme máslo a cukr do pěny.
3. Vmícháme vejce, jedno po druhém; banány a vanilkový extrakt. Přidáme banány, vejce a podmáslí a lehce promícháme.
4. V druhé míse smícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, muškátový oříšek, sůl a ořechy. Suchou směs postupně přidáváme do banánové směsi a lehce promícháme. Těsto by mělo být hutnější.
5. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi 1 hodinu nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není po vytažení suchá.
6. Před podáváním, resp. krájením necháme vychladnout.