Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsíčka à la bažant

Kuřecí maso ochucené jalovcem a pepřem získá díky anglické slanině výraznější chuť a zůstane krásně šťavnaté. Jednoduchá příprava se hodí pro rychlý oběd i večeři a maso můžeme doplnit pečenými bramborami, bagetou, dipem a čerstvým salátem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 30 minut na odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 30 minut na odležení)

Suroviny pro 12 kusů

12 dřevěných špejlí

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa opláchneme a osušíme. Krok 2: Každé prso rozkrojíme na tři plátky. Krok 3: Maso osolíme, posypeme drceným pepřem a podrcenými jalovcovými kuličkami a pokapeme olivovým olejem. Necháme 30 minut odležet. Krok 4: Na každý plátek kuřecího masa položíme kousek anglické slaniny a připevníme ji špejlí. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso opékáme na mírném až středním stupni z obou stran přibližně 6-8 minut z každé strany, podle tloušťky plátků. Maso musí být uvnitř důkladně propečené. Krok 6: Po opečení odstraníme špejle. Krok 7: Kuřecí prsíčka podáváme ihned.

Zveřejněno 19. 8. 2026

Poznámka autora poslirecept

Kuřecí prsíčka výborně ladí s bagetou nebo pečenými bramborami, dipem a zeleninovým salátem.

Zde se můžete inspirovat: Dipy: www.toprecepty.cz/tipy-triky/top-7-dipy-ke-grilovani-nejlepsi-recepty/

Vynikajicí pečené brambory: www.toprecepty.cz/clanky/10406-vynikajici-pecene-brambory-klicem-k-dokonale-konzistenci-je-jedna-surovina-kterou-ma-v-lednici-kazdy/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí prsíčka à la bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZzMR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí prsíčka à la bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZzMR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř drcený, jalovec, olej olivový, slanina anglická

Přidat fotografie receptu
]