Kančí maso s bramborem

Yvajs Kuchařka: Yvajs

Doba přípravy: 1hod 4 porce Jiné maso 6 názorů

Suroviny

Kančí maso plec nebo kýta
koření divočina
cibulka
pepř
sůl
pažitka na ozdobení
brambory
olej
masox
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso osolené a opepřené a zprudka opečeme.

  2. Stáhneme oheň a pomalu dusíme, podle potřeby podléváme buď vodou nebo rozvařeným masoxem.

  3. Asi v polovině přidáme koření na zvěřinu nebo divočinu.

  4. Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.

  5. Uvařené brambory opečeme a podáváme ozdobené pažitkou, kdo má rád může podávat s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kančí maso s bramborem

  • Yvajs Yvajs(autorka receptu)

    zdravím,no ono záleží jak je maso staré já měla z mladšího kance a masíčko bylo tak do hodinky.maso jinak asi dvě hodinky.kdybych maso nedostala taky bych ho neochutnala:-))

    Jana Remkova:

    Odpovědět

  • vlada2 vlada2

    Dnes ráno jsem si masiko naložil do trochy oleje s česnekem, před polednem začal kuchtit - výsledek výborný. Kaneček měl asi 40 kg, dělal jsem z kýty. LAHUDKA!!! Bodík se veze.:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Yvajs Yvajs(autorka receptu)

    to je těžké,záleží na tom jak je to maso tuhé.Já měla maso z mladého kance bylo měké brzo.tak do 1/2 hod.;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Yvajs krásný receptík,taky bych si hned dala takovouhle dobrůtku,zvěřinku:-p.;-):-K,dávám bodík a recept ukládám.:yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Yvet, kančí masíčko bych strašně ráda vyzkoušela:-p a určitě vyzkouším, jen kdyby v těch obchodech nebyli takoví zloději:-D. Můžeš tady aspoň malinko orientačně napsat, jak dlouho se to asi dusí, aby to bylo měkké? Omlouvám se, já taky moc nesleduji čas, když něco peču, vím, že kolikrát nevím, jestli to byla hodina, nebo dvě:-)). :yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z kančího masa nalozeni kanciho masa uprava kančího masa příprava kančího masa kančí recepty kančí výpečky kanci maso cena cena kanciho masa recept z kančího masa jak upravit kance kančí maso-recepty kančí výpečky recept jak upravit kančí co z kančího masa recept na kance kančí kýta recepty kančí kýta recept kančímaso kančí plecko recept kančí

Zapomněl/a jsem heslo